L’association a pour objet de maintenir et d’inciter à l’installation les exploitations de proximité, pratiquant une agriculture durable : fournissant des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables. Comment ? Les consommateurs pré-financent une partie des productions et acceptent les aléas auxquels celles-ci sont soumises (et donc l’éventuel report de certaines distributions).

En s’engageant par la signature de ce contrat, producteurs et consommateurs dépassent le simple rapport commercial : ils deviennent partenaires.

VOLAILLES