Amapp du Gâtinais

Confiture de uchuvas (Physalis)

jeudi 6 novembre 2008 par Juanfe

500gr de physalis

1/2 verre de sucre

Une recette colombienne pour préparer les physalis

6 personnes, 150 minutes de préparation

- Dans une casserole faire bouillir le sucre avec une tasse d’eau

- Ajouter les uchuvas, et baisser la température. Remuer pendant 15 minutes

- Laisser refroidir complètement


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